Zitronengras (Cymbopogon citratus)
Begriff | Definition |
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Zitronengras (Cymbopogon citratus) | Herkunft: Südostasien Standort: Heller, sonniger Standort mit stickstoffhaltigem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Zitronenähnlicher Geschmack mit einem Hauch von Rose; für süße sowie herzhafte Speisen wie Kuchen oder Fleischgerichte sowie in Tees Wirkung: Antibakteriell; beruhigend |