Gewürzlexikon

Begriff	Definition
Thymian (Thymus vulgaris)	Herkunft: Südeuropa Standort: Sonniger, warmer Standort mit sandigem, kalkhaltigem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Aromatischer, herber Geschmack; geeignet für Kartoffelgerichte, Eintöpfe, Fisch, Fleisch, Pasta sowie Tees Wirkung: Beruhigend; verdauungsfördernd; appetitanregend
Tripmadam (Sedum reflexum)	Herkunft: Nördlicher Mittelmeerraum Standort: Sonniger, trockner Standort mit felsigem oder sandigem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Säuerlicher, aromatischer Geschmack; geeignet für Dressings, Dips und Saucen Wirkung: blutdrucksenkend