Gewürzlexikon

Herkunft: Vorderasien Standort: Sonniger, warmer Standort, mit gutem Wasserhaushalt sowie mäßigem Nährstoffgehalt Geschmack und Verwendung in der Küche: Kräftiger, würziger Geschmack; geeignet für Saucen und vor allem für Salate sowie zum Würzen von Fisch Wirkung: Appetitanregend; verdauungsfördernd; blähungstreibend; entspannend für den Magen