Kurkuma (Curcuma longa)
Begriff | Definition |
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Kurkuma (Curcuma longa) | Herkunft: Südostasien Standort: Halbschattiger, dauerwarmer Standort Geschmack und Verwendung in der Küche: Scharfer, leicht säuerlicher Geschmack; geeignet für Saucen und Marinaden Wirkung: appetitanregend |