Kerbel (Anthriscus cerefolium)

Herkunft: Südeuropa oder Kaukasusgebiet Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort mit mäßig feuchtem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Feiner Geschmack; geeignet für Suppen und Dips sowie Dressings Wirkung: Stoffwechselfördernd; appetitanregend; harntreibend