Süßholz (Glycyrrhiza glabra)

Herkunft: Mittelmeerraum Standort: Sonniger, windgeschützter Standort mit leichtem Boden Geschmack und Verwendung in der Küche: Süßlicher, herber Lakritzgeschmack; geeignet für Obst, Getränke und Süßspeisen Wirkung: Krampflösend; harntreibend; schleimlösend