Zutaten (für vier Personen)
• 2 große Bananen• 400 ml Karottensaft
• 200 ml frisch gepresster Orangensaft (ca. 2-3 Orangen)
• Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen
• Saft einer Limette
• 6 EL Instant-Haferflocken
• 4 EL Ahornsirup
• 40 g gemahlene Haselnüsse
• 2 EL Distelöl
Zubereitung
Die Bananen schälen und mit der Gabel gut zerdrücken. Die Karotten und Orangen mit einer Saftpresse auspressen. Alternativ können auch fertig gekaufte Säfte verwendet werden.Anschließend die Zutaten – außer das Mineralwasser – in den Mixer geben und sehr fein pürieren. Auf Gläser verteilen und nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen.