Das Restaurant OXBO im Hilton Vienna Waterfront OXBO
Kreative Kulinarik in feiner Kulisse

Das Restaurant OXBO im Hilton Vienna Waterfront

Ob Vogerlsalat, Wiener Schnitzel oder Marillenknödel im Wiener Restaurant OXBO im Hilton Vienna Waterfront begeistern österreichische Klassiker mit modernem Twist.

Direkt an der Donau gelegen und doch weit genug vom Trubel der pulsierenden österreichischen Metropole Wien entfernt, kreieren Küchenchef Konrad Zellner und sein Team vom Restaurant OXBO inspirierte Gerichte, deren Zutaten aus der direkten Umgebung Wiens stammen. Saisonalität, kurze Lieferwege, exzellente Qualität, Authentizität und Naturnähe sind seine wichtigsten Kriterien. Vom zarten Alpen Rinderfilet bis hin zu Maishendl mille-feuille – jedes Stück Fleisch wird perfekt zubereitet und kunstvoll präsentiert.

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Konrad Zellner

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Ein kulinarisches Erlebnis mit Donaublick - Restaurant OXBO

Doch auch Vegetarier und Fischliebhaber kommen bei Konrad Zellner auf ihre Kosten: Kreative Gemüsekreationen und frischer Fisch aus nachhaltigem Fang, wie beim Goldforellenfilet mit Eierschwammerl-Erdäpfel-Paradeiser Gröstl ergänzen das vielseitige Angebot. Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das OXBO auch spezielle kulinarische Erlebnisse. So können Genusssuchende an regelmäßig stattfindenden Events, wie dem BBQ Seafood Brunch, teilnehmen und dabei ebenfalls in das Vergnügen kommen, Zellners Gerichte kombiniert mit herrlichem Blick auf die Donau zu genießen.

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Das Restaurant OXBO beeindruckt bereits beim Betreten mit seinem eleganten und zeitgenössischen Interieur. Großzügige Fensterfronten ermöglichen einen freien Blick auf die Donau, wodurch das Restaurant besonders bei Sonnenuntergang in ein warmes Licht getaucht wird. Dezente Farben und hochwertige Materialien schaffen eine entspannte und einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. In den Sommermonaten ist selbstverständlich die Außenterrasse der Place-to-be und Hot Spot für das ein oder andere Erinnerungsfoto, bei dem das herzliche Servicepersonal auch gerne unterstützt.

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Dieses exquisite Lokal verbindet modernes Design mit einem wunderbaren kulinarischen Angebot, das sowohl Hotelgäste als auch lokale Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seiner traumhaften Lage am Ufer der Donau bietet das OXBO nicht nur einen atemberaubenden Ausblick, sondern auch eine perfekte Kulisse für unvergessliche Abende.

Alle weiteren Informationen unter: oxbo-viennawaterfront.at