Die Gucci Osteria Tokyo befindet sich im obersten Stockwerk des Gucci Namiki - Guccis neuestem Flagship-Store, der am 29. April eröffnet wird – und wird von Drei-Michelin-Sterne-Koch Massimo Bottura in Zusammenarbeit mit Karime Lòpez, der Chefköchin der originalen Gucci Osteria in Florenz, die 2020 ihren ersten Michelin-Stern erhielt, geleitet.
Das Restaurant wird auch einen eigenen Eingang von der Straßenebene aus haben und wird der dritte globale Außenposten der Gucci Osteria sein, nach den Filialen in Florenz und in Beverly Hills, Los Angeles.
Die Gucci Osteria da Massimo Bottura sind eine Reihe von zeitgenössischen Restaurants, die die gleichen Werte und Prinzipien teilen. Sie befinden sich in ausgewählten Weltstädten und wollen jeweils ihre eigene, vielfältige und einzigartige Identität zelebrieren Kulinarisch teilen Sie Massimo Botturas Philosophie, die mit Kreativität, Eleganz, Verspieltheit und Sinnlichkeit auf der Welle der Jahreszeiten reitet, wie es von offizieller Seite heißt. Mit der jugendlichen Energie, die das Maison Gucci verkörpert, und den Parallelen zur Philosophie des Chefkochs Massimo Bottura, schafft die Gucci Osteria einen roten Faden: immer zeitgemäß in der Gegenwart, aber immer mit Blick in die Zukunft.
Massimo Bottura bringt seine GUCCI Osteria auch nach Tokio. Das Restaurant eröffnet voraussichtlich noch in diesem Jahr.