Steffen Henssler ist schnell, witzig, frech und charmant. Das beweist er unter anderem mit seiner TV-Sendung "Topfgeldjäger", in der er jeden Wochentag ein großes Publikum im ZDF begeistert. Der vielseitige Spitzenkoch entwickelt sich seit seinem Karrierestart stetig weiter. So investierte der Sushi-Liebhaber Ende der 1990er Jahre einen Lottogewinn, um als erster Deutscher eine Ausbildung bei japanischen Sushi-Meistern absolvieren zu können. 2001 eröffnete er nach verschiedenen Koch-Stationen in den USA sein erstes Restaurant in Hamburg, 2006 wurde er vom „Feinschmecker“ zum Aufsteiger des Jahres gekürt. 2009 eröffnete er schließlich sein zweites Restaurant, die exklusive Sushi-Bar ONO in Hamburg, so die Eckpfeiler seines beeindruckenden Werdegangs.

Steffen Henssler im TV

Bereits seit dem Jahr 2006 ist Henssler einem größeren Publikum durch zahlreiche TV-Auftritte bekannt. So startete er beim NDR mit einer eigenen Sendung, war mit „Ganz & Gar“  bei Vox zu sehen, gehörte in der Folge zur festen Besetzung der ZDF Küchenschlacht und war häufig bei „Lanz kocht!“ und der „Promikocharena“ auf Vox zu Gast. Seit 2010 moderiert er das Koch-Quiz „Topfgeldjäger“ im ZDF. Überaus erfolgreich ist Steffen Henssler auch mit seinen Kochbüchern, für die er schon mehrfach ausgezeichnet wurde, unter anderem mit einem der begehrten „Gourmand World Cookbook Awards“.

Steffen Hensslers Solo-Programm

In seiner ersten Live-Koch-Show "Meerjungfrauen kocht man nicht!“ gewährt der in Hamburg lebende Koch nicht nur einen tiefen Einblick in die Feinheiten seiner Kochkunst, sondern erklärt einfache Kochregeln und präsentiert 10 schnelle Gerichte. Warum es ihn als Solokünstler nun auch noch auf die Bühne zieht, erklärt Steffen Henssler im Interview bei worlds of food.

Inhalt der DVD: Meerjungfrauen kocht man nicht!

„Meerjungfrauen kocht man nicht!“ ist eine zweistündige Kochshow mit hohem Lernfaktor, spannenden Anekdoten und heißen Showeinlagen. Steffen Henssler beweist auf der Bühne, dass er nicht nur ein Spitzenkoch, sondern auch im Umgang mit den Worten schnörkellos und direkt ist. So erzählt Steffen aus seinem Alltag als Koch, den Umwegen zum Erfolg bei einem Date, seiner Ausbildung und den Begegnungen mit den TV-Kochkollegen.

Neben der ungekürzten Show enthält die DVD auch reichlich Bonusmaterial. Es zeigt Steffen Henssler mal von einer anderen Seite: Ein heisser Tourtag mit Steffen (Bochum 40 Grad), Best-Of Tourproben, Till Hoheneder interviewt Steffen Henssler und einen What´s for (B)eats-Trailer. Einige DVDs enthalten zudem eine Gewinnkarte in Form einer Meerjungfrau für ein Meet & Greet mit Steffen Henssler.

Obendrein gibt es die Rezepte der Gerichte, die Steffen Henssler während der Show kocht auch noch als gedruckte Beilage in der DVD.  Darunter auch Steffen Hensslers Rezept für Sushi.