"Bei inzwischen über 800 Kreationen von 40 Chocolatiers dieser Welt musste es selbst einem Kenner schwer fallen, den Überblick zu behalten", erläutert Michaela Schupp, Geschäftsführerin der chocolats-de-luxe.de GmbH. "Der von uns neu entwickelte Schokofinder war also letztlich überfällig. Er ermöglicht allen Liebhabern ausgesuchter Schokoladen-Spezialitäten, das umfangreiche Angebot nach eigenen Präferenzen zu durchstöbern und schnell das Gesuchte zu finden."

Insgesamt 13 Auswahlkriterien sind kombinierbar

Über den Schokofinder lassen sich Einstellungen zu insgesamt 13 Auswahlkriterien vornehmen. Diese reichen von dem speziellen Chocolatier, sofern dieser bekannt ist, über die Sorte (beispielsweise "dunkle Schokolade" oder "Nougat"), den Kakaogehalt, den Herkunftskontinent oder das Land bis hin zu gesundheitlichen beziehungsweise Ernährungsaspekten - wie etwa glutenfrei, laktosefrei, lecithinfrei, nussfrei, sojafrei oder zuckerfrei.

Weitere Spezifizierungen betreffen das Fruchtaroma (Kirsche, Pflaume usw.), die Erdverbundenheit (gemeint sind geschmackliche Anklänge etwa an Honig oder Tabak), die Blumigkeit (im Sinne von zum Beispiel Geranie oder Orangenblüte), das Röstaroma (etwa Kaffee oder Karamell), das Gewürzaroma (etwa Ingwer oder Rosmarin) und die Kräftigkeit beziehungsweise den "Körper", der harmonisch ausgewogen oder auch sehr kräftig sein kann.

"Großabnehmer oder Wiederverkäufer wie etwa Hoteliers und Präsentshop-Betreiber haben es nun ebenfalls viel einfacher, unter den Produkten für ihre Bestellung auszuwählen", freut sich Michaela Schupp. "Für diese Gruppe gilt eine gesonderte Preisliste, die auf Anforderung gern übersandt wird."

Über chocolats-de-luxe.de

chocolats-de-luxe.de ist ein Angebot der chocolats-de-luxe.de GmbH. Die besten Chocolatiers der Welt sind hier auf einer einzigartigen Website vereint. Zum Sortiment gehören sowohl Tafel- als auch Trink-Schokoladen, Pralinen, schokolierte Früchte und Nüsse und andere Spezialitäten. Betreiberinnen sind die beiden Hotelbetriebswirtinnen und Schokoladen-Liebhaberinnen Michaela Schupp und Carolin Schütze. Neben regelmäßigen Schokoladen-Verkostungen bietet das Unternehmen auch einen besonderen Geschenkservice für Firmenkunden an.

Quelle: Presseinformation der chocolats-de-luxe.de GmbH

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