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Es ist das Kochbuch zur WM: Typische Rezepte aus allen 32 teilnehmenden Ländern der WM, gepaart mit Wissenswertem über die Fußballgeschichte des jeweiligen Landes: Kick…
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Bunter Salat mit Himbeer-Dressing, frittiertem Spargel und gebackener Entenleber.
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Gebratener Spargel auf Rucola mit parmesierter Tomatensauce.
Einfach und unkompliziert: Das Rezept für roh marinierten Spargelsalat.
Das Rezept stammt von Heinz O. Wehmann aus dem Hamburger Sterne-Restaurant Landhaus Scherrer. Estragon-Mousseline mit Riesling Sekt und rosa Grapefruits zum Spargel.
Durch ihren hohen Vitamin C-Gehalt greifen besonders viele Menschen im Winter zu der exotischen Kiwi. Klar: Das viele Vitamin C stärkt unser Immunsystem und beugt…
Spargelzeit! Das heißt: leckere Rezept-Ideen mit weißem und grünem Spargel, kombiniert mit frischen Zutaten und gesunden Extras, wie im heutigen UFOP-Rezept: Confiertes Lachsfilet auf grünem…
Was gab es beim letzten Abendmahl eigentlich zu essen? Unser Kolumnist, der Kabarettist Philipp Weber, ist dieser Frage in seinem neuen Buch „Ragout vom Mammut“…
Die Spargelzeit ist eine gute Gelegenheit für die eigene Vitalisierung. Spargel ist mit seinen wertvollen Inhalts- und Mineralstoffen und Spurenelementen eine Wohltat für den Körper.…
Ob bunt angemalt und hart gekocht oder gebacken im Hefezopf, Eier gehören zu den beliebtesten Speisen während der Osterfeiertage. Allerdings sind sie auch ein hochsensibles…
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