Rezepte
Die Ajiaco Suppe ist ein Klassiker der kolumbianischen Küche, genauer gesagt eine spezielle Hühnersuppe mit Kartoffeln und war früher ein typisches Arme-Leute-Gericht. Das Rezept für…
Den sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen: Strawberry-Cheesecake. Das Rezept zum Ausprobieren:
Sie lieben Schweinefilet? Dann servieren Sie es doch zur Abwechslung mit Pastinakenpüree und Champignons in Basilikumöl. Das Rezept:
Ahoi! Sie möchten einmal echte Seemannskost probieren? Dann empfehlen wir Ihnen unser Rezept für Labskaus – ein typisches Gericht der norddeutschen Küche, das nicht nur…
Im zweiten Teil unserer Reihe zur norddeutschen Küche stellen wir Ihnen ein Rezept für Fischbrötchen vor. Sie haben die Wahl, mit welchem Fisch Sie Ihr…
Das Backhendl (Backhähnchen) ist eine wahre Spezialität der Wiener Küche. Bereits seit dem 18. Jahrhundert lassen sich die Wiener ihr Traditionsgericht schmecken. Wie auch Ihnen…
Passend zur norddeutschen Küche starten wir mit einem Rezept für Grünkohl mit Pinkel. Sie stammen nicht aus dem Norden? Vielleicht überzeugt Sie das Gericht ja…
Mehr als 40 Sauerteigbrote backt das Restaurant Mercier und Camier an Hamburgs Außenalster wöchentlich, um seine Gäste zu verwöhnen. Das Erfolgsrezept teilt Küchenchef Ingolf Klinder…
Sie haben Appetit auf Kuchen, können sich aber nicht für einen entscheiden? Müssen Sie auch nicht! Mit unseren Rezepten für Mohn-Nusskuchen und Schokokuchen können Sie…
Gugelhupf mal anders: Mit dem Rezept für einen Schoko-Glühwein-Gugelhupf verleihen Sie Ihrem Kuchen eine ganz besondere Note. Nicht nur im Winter ein feiner Genuss!
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