Mit einem exklusiven Opening öffnete am gestrigen Abend die Krug x Flower Concept Bar in der Ory Bar München.
Maximilian Gradl (Ory Bar), Jan Hartwig (JAN, 3-Sterne Michelin) und Manuel Reman (Präsident und CEO von Krug Champagne) begrüßten Gäste und Krug Lovers, u.a. Stephanie Stumph, Lara Joy Körner, Iva Nikolina, Nele Kieper, Petra Winter, Philipp Moog und viele weitere. Sie konnten bereits einen ersten Vorgeschmack nehmen, was Gäste in den nächsten Tagen in der Krug x Flower Concept Bar erwartet: Krug Grande Cuvée und Krug Rosé, aus der Magnumflasche serviert – begleitet mit feinsten Amuse-Bouches, nach Rezepten von Jan Hartwig, Chef des Drei-Sterne-Restaurants Jan. Die Krug x Flower Concept Bar ist nur vom 11. bis einschließlich 14. September jeweils von 17.00 Uhr bis 1.00 Uhr geöffnet.
Maximilian Gradl (Ory Bar), Manuel Reman (Präsident und CEO von Krug Champagne) und Jan Hartwig (JAN, 3-Sterne Michelin) (v.l.n.r.)
Jedes Jahr steht für das Champagnerhaus Krug eine einfache, einzelne Zutat im Mittelpunkt ihrer kulinarischen Vielfalt. Zum zehnten Jubiläum des Single Ingredient Programms sind es essbare Blüten. Sie lassen mit ihrer großen Vielfalt die Kreativität in der Küche voll erblühen. Während der Krug x Flower Concept Bar gibt es auch zwei Workshops dazu.
Alle weiteren Informationen unter: ory.bar
Krug x Flower in der Ory Bar München Neuturmstraße 1, 80331 München
Mittwoch, 11. September – Samstag, 14. September 2024,
jeweils von 17.00 – 1.00 Uhr geöffnet, keine Reservierung erforderlich
Über die Maison Krug
Für Krug stehen Champagner im Mittelpunkt, die den besonderen Ausdruck der Natur illustrierten. Gegründet im Jahr 1843 in Reims von Joseph Krug, einem visionären, unangepassten Denker. Er verstand, dass die wahre Essenz des Champagners sein Genuss ist. Die genaue Beobachtung der Weinberge und deren Eigenheiten, der Respekt vor den Unterschieden einzelner Parzellen und der Aufbau einer Bibliothek von Reserveweinen verschiedener Jahre, ermöglichten es Joseph Krug, seinen Traum vom besten Champagner zu verwirklichen. Seine ungewöhnliche Herangehensweise – losgelöst von Einzeljahrgängen, schufen von Anbeginn ein unvergleichliches Qualitätsniveau, fortgeführt von sechs Generationen der Familie Krug. Heute greift Kellermeisterin Julie Cavil auf rund 400 Einzelweine zurück, die die Essenz jeder einzelnen Parzelle einfangen. 250 Jahrgangsweine und 150 Reserveweine stehen ihr und ihrem Team jährlich zur Verfügung.
