In geschlossenen Räumen wachsen Pflanzen unter kontrollierten und deshalb perfekten Wachstumsbedingungen. Das Ergebnis sind Greens von nie da gewesenem Aroma, um ein Vielfaches reicher an Nährstoffen, direkt am Ort des Verzehrs geerntet. Neue Dimensionen für das Kochen, für die Gesundheit und für den urbanen Lifestyle.
„Unser Plantcube bringt bereits heute frischere Salate, Microgreens und Kräuter mit viel mehr Nährstoffen direkt zu den Menschen nach Hause“, beschreibt Agrilution-Gründer Maximilian Lössl die aktuelle Situation. Was den engagierten Unternehmer wirklich antreibt, ist seine tiefe Überzeugung, einen wichtigen Beitrag für die Zukunft zu leisten: „Unsere Generation kann erstmals technologische Möglichkeiten nutzen, um so viel mehr über Pflanzen, ihr Wachstum und ihre Bedürfnisse zu lernen. Das tun wir Tag für Tag über unsere Agrilution Cloud, in der alle Informationen der Pflanzen aus den Plantcubes ausgewertet werden. Und genau diese Erkenntnisse sind es, mit denen wir langfristig die Ernährung der Welt gesünder und effizienter machen werden.“
So gestaltet jeder Plantcube-Nutzer dieses Zukunftsprojekt mit. Agrilution hat mit seinem Indoor-Gewächsschrank auch heute schon die Umwelt im Blick: Greens werden direkt dort geerntet, wo sie verzehrt werden – das spart Verkehrswege und Verpackungsmüll. Die lebensmittelechten Saatmatten bestehen aus 100% upgecycelten Textilresten. Und während ein Salat auf dem Feld bis zu seiner Ernte 120 Liter Wasser braucht, reicht diese Menge für den Jahresbetrieb des Plantcubes bei voller Auslastung.
Über WLAN lässt sich der Plantcube zudem mit minimalem Aufwand nutzen. Ohne Erde, Eintopfen oder Säen: Auf bis zu acht verschiedenen Saatmatten wachsen gleichzeitig perfekte Greens – und das zwei- bis dreimal schneller als im traditionellen Anbau. Alle Hinweise zu Ernte und Wartung erfolgen automatisch über die benutzerfreundliche Agrilution App. So wird ab und zu Wasser nachgefüllt, alle zwei Monate muss der Tank gereinigt werden und die herausnehmbaren Teile landen in der Spülmaschine. Bis zu drei Wochen läuft der Plantcube sogar komplett autark. Ein intelligentes System, das viel Technologie auf kleinem Raum bietet und die Produktion von Nahrung wieder nah an den Menschen bringt.
Weil im Plantcube jederzeit optimale Wachstumsbedingungen herrschen, ist die volle Nährstoff-Power der Salate, Microgreens und Kräuter garantiert. Weil sie direkt am Ort des Verzehrs frisch geerntet werden, bleiben diese Nährstoffe auch erhalten. Und das geschlossene Ökosystem sorgt dafür, dass jede Ernte frei von Pestiziden, Verunreinigungen und anderen negativen Umweltfaktoren wie Luft- oder Wasserverschmutzung ist. Selbstverständlich wird im Plantcube nur kontrolliertes, gentechnisch unverändertes Saatgut verwendet. Agrilution bringt das Beste der Natur direkt in die eigene Küche.
Weitere Infos: agrilution.com
agrilution
- Redaktion
Mit Plantcube zieht Vertical Farming zuhause ein
Immer Frühling in der Küche. Das Wachstum von Salaten, Microgreens und Kräutern ästhetisch in Szene gesetzt. Doch der Plantcube ist viel mehr als ein Design-Statement. Der vollautomatisierte Gewächsschrank des Münchner Unternehmens Agrilution bringt das revolutionäre Konzept von Vertical Farming erstmals in die eigenen vier Wände.