Gesundes & Bio
Was bewirken Kichererbsen? - Pakora, ein natürlicher Powerriegel
Was kann man alles aus Kichererbsen machen und was bedeuten sie für die Ernährung? Ayurveda-Koch Volker Mehl zeigt uns, warum…
Was bewirkt Honig? – Pikante Süße: Nacho Salat in Honig-Salsa-Sauce
Bis zu 60.000 Kilometer muss eine Biene fliegen, um 1 Glas Honig zu gewinnen. Der süße Nektar ist aber nicht…
Was bewirkt Curry? – Frisches, rotes Gemüsecurry
Curry ist aus ayurvedischer Sicht eine ganz besondere Gewürzmischung, deren Bestandteile je nach Art und Zusammensetzung gezielt zur Heilung von…
Was bewirkt Milch? – MIt Rezept: Ayurveda-Pfannkuchen mit Schokocreme
Was bewirkt Milch? Volker Mehl stellt Euch sein Rezept „Ayurveda-Pfannkuchen mit Schokocreme“ vor und erklärt, was sich hinter dem Grundnahrungsmittel…
Was bewirken Datteln – MIt Rezept: Aphrodisierende Dattel-Pralinen
Datteln sind zuckersüß und werden von den arabischen Völkern als „Brot der Wüste“ bezeichnet. In der Reihe „Was bewirkt…“ erzählt…
Was bewirkt Knoblauch? - Mit Rezept für Knoblauchreis
Knoblauch kennen die meisten wahrscheinlich eher aus der Küche. Doch Knoblauch hat auch viele heilende Wirkungen und wird im Ayurveda…
Vorstellung von Was bewirkt…?-Experten Volker Mehl
Mit der Kochreihe „Was bewirkt…?“ zeigt Ayurveda-Experte Volker Mehl eine neue Perspektive der Ernährung. Einmal pro Woche erscheint auf worlds of…
Ayurvedische Ernährung - Die Grundlagen
Mit dem Thema „Ayurvedische Ernährung“ beschäftigt sich die Kochreihe „Was bewirkt…?“, die worlds of food von nun an wöchentlich zusammen…
Was ist Ayurveda? Die neue Reihe.
Mit dem Thema „Ayurvedische Ernährung“ beschäftigt sich die Kochreihe „Was bewirkt…?“, die worlds of food von nun an wöchentlich gemeinsam…
Glutamat ist ein Geschmacksverstärker, der in vielen Lebensmitteln enthalten ist bzw. ihnen künstlich zugesetzt wird. In zu hohen Dosierungen kann er gesundheitsschädlich sein. Das vermuten…
Die Strategien der Supermärkte
Produkte in Supermärkten sind nicht willkürlich aufgebaut und angeordnet. Verschiedene Strategien sollen die Kunden ganz gezielt zum Kauf verführen. Wir…
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