Screenshot der Karte der Sake Bar Hagi 46So neu, wie man eigentlich erwarten oder gar hoffen möchte, ist die frittierte Pizza aber nicht. Über zehn Jahre wird sie bereits im Stammladen der Sake Bar Hagi am Times Square angeboten. Eine Art Wiederauferstehung feiert sie nun durch die einschlägigen Medien und Food Blogs, die sie im neueröffneten Hagi 46 wiederentdeckt haben. Nach übereinstimmenden Aussagen schmeckt die frittierte Pizza überraschend gut und wenn man es bei einem Stück belässt, geht auch die Sache mit dem Cholesterin irgendwie in Ordnung.
Sechs Dollar kostet ein Stück – was auch in New York ein stolzer Preis für ein Pizza-Eck ist. Und trotz des Preises scheint, in Anbetracht der massiven Berichterstattung, nach dem Cronut und den Rainbow-Bagels das nächste ganz große Ding in New York City am Start zu sein. Neugierig auf ein Stück frittierte Pizza ist man doch allemal, oder?
