Zudem haben die Besucher während der beiden Messetage die Möglichkeit an einem offenen Forum teilzunehmen. Dort gibt es Fachvorträge, Diskussionsrunden und Verkostungs-Aktionen rund um die Themen Genuss, Qualität und Nachhaltigkeit. Sprecher sind unter anderem der Konsumsoziologe Dr. Ragnar Willer, der Gastronomieberater und Ernährungswissenschaftler Rainer Roehl und die veganen Food-Journalistinnen Franziska Schmid und Nicole Just.
Auch Design und Attraktivität entscheidend
„Bei uns stehen ökologische Produkte im Vordergrund, die durch ihre gesamte Qualität überzeugen und das Lebensgefühl der Verbraucher widerspiegeln“, sagt Benjamin Richter, einer der Veranstalter der Bio Messe. So sei nicht nur der Geschmack, sondern auch die Vermarktung, das Design und eine nachhaltige Herstellung wichtig für ein gutes und zeitgemäßes Bio-Produkt.Während der Messetage kann sich das Fachpublikum von neuen Entwicklungen überzeugen. Gemeinsam feiern ist ebenfalls ein Bestandteil der Messetage, denn am Samstagabend gibt es eine Schiffsparty.
Öffnungszeiten:
Fachmesse:Samstag, 9. Juni: 14-19 Uhr
Sonntag, 10. Juni: 10-17 Uhr
Forum:
Samstag, 9. Juni: 15-19 Uhr
Sonntag, 10. Juni: 11-16 Uhr
Abendveranstaltung:
Samstag, 9. Juni: 19-02 Uhr
Eintrittspreise:
Tagesticket für Messe und Forum: 15 EuroWochenendticket für Messe und Forum: 25 Euro
Abendveranstaltung: 30 Euro
Weitere Informationen: http://www.biomesseberlin.de/