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US-Kochgeschirr-Hersteller feiert Geburtstag und zahlreiche bekannte Köche gratulieren.
Ob Steinpilzragout untermalt mit einem selbst komponierten Song oder eine luftig leichte Zabaione mit einem Coverlied – im Finale des Talentwettbewerbs „Koch und sing Dich…
Der neue Gault&Millau Weinguide 2017 erscheint am morgigen Freitag im Christian Verlag. Chefredakteur Joel B. Payne hat in den vergangenen Monaten zusammen mit 25 Weinexperten…
Wie einfach gesunde Küche ist und vor allem, wie gut sie schmecken kann, zeigt die aus der ersten „The Taste“-Staffel bekannte Graciela Cucchiara Anfang November…
OTTO GOURMET, der Online-Versandhandel für qualitativ hochwertiges Fleisch, wurde von der Tageszeitung DIE WELT im Oktober 2016 zum diesjährigen Service-Champion ausgezeichnet. Bei dem größten Service-Ranking…
Witzigmann Academy und BMW Group ehren ECKART 2016 Preisträger. Feierliche Preisverleihung in der BMW Group Classic mit Gala-Dinner der Extraklasse. Zahlreiche Prominente wie Uli Hoeneß,…
Deutschland hat eine Bar-Hauptstadt. Zumindest dann, wenn man nach den Preisträgern der Mixology Bar Awards 2017 geht. Vier davon, unter anderem auch Bar-Legende Charles Schumann,…
Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann erhält die Auszeichnung „Pro meritis scientiae et litterarum“ für besondere Verdienste um Wissenschaft und Kunst.
Es tut sich was in Russlands Spitzenküche: Nach Jahrzehnten des Stillstands hat sich eine „neue Welle“ russischer Küchenchefs formiert, die bereit ist, das kulinarisch reiche…
Buchtipp
Was isst Deutschland
Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.
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