Küchentipps
Salz, ein unentbehrlicher Stoff für unseren Organismus. Für die Herstellung zahlreicher Lebensmittel wird es verwendet und dennoch landen nur etwa drei Prozent der gesamten Salzproduktion…
Kräuter aller Art sind nicht nur kleine Kochhelfer, die dem Essen erst den richtigen Geschmack verleihen. Richtig eingesetzt können sie die Gesundheit fördern und sogar…
Sie sind am Kochen, haben keine Waage zur Hand und möchten sich bei der Menge nicht auf Ihr Augenmaß verlassen? Kein Problem. Für die verschiedensten…
Ziegenkäse wird in Deutschland immer beliebter: Von 2008 bis 2010 stieg die Nachfrage privater Haushalte um rund 22 Prozent auf über 10.500 Tonnen (Quelle: AMI).…
Dass immer wieder Lebensmittel auf dem Müll landen, gehört in vielen Haushalten (leider) mit dazu. Dabei ist es durch die richtige Lagerung von Nahrungsmitteln einfach,…
Tim Mälzer, Deutschlands bekanntester Fernsehkoch, spricht im Interview mit worlds of food über alleine kochen, besondere Zutaten und gibt Tipps für jeden, der sich am…
Sportler müssen auf ihre Ernährung achten. Deshalb erklärt Alexander Leipold, wie man sich das perfekte Steak zubereitet. Der vierfache Europa- und zweifache Weltmeister im Freistilringen…
Unsere Partnerseite ichkoche.at verrät Tipps und Tricks, wie man Fleisch in der Pfanne richtig brät - egal ob Schnitzel, Medaillons oder Flietsteak.
Mit Knollensellerie lässt sich in der Küche allerlei Gutes zaubern. Sellerie ist außerdem seit Jahrtausenden ein geschätztes Heilmittel. Einen Platz auf dem nächsten Einkaufszettel hat…
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Mit Hilfe der richtigen Zutaten im Essen lässt sich neuer Schwung ins Liebesleben bringen. worlds of food stellt einige…
Mit dem Frühling und dem aufkommendem Sommer ist die Zeit auch reif für frische Früchte. Aber auch Einkochen lohnt sich, schließlich macht man sie dadurch…
Buchtipp
Obst- & Gemüsekalender
BMI-Rechner
