Bouquet / Bukett

Das Bukett bezeichnet den Geruch des Weines in einem Weinglas. Das Bouquet bezieht sich dabei auf die Gerüche, die eindeutig der Reifung in der Flasche zuzuschreiben sind. Da eine Unterscheidung zum Aroma häufig nicht einwandfrei möglich ist, können beide Begriffe synonym verwendet werden. Das Bukett wird bei der Bewertung eines Weines unter anderem herangezogen.