Nebbiolo

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Begriff Definition
Nebbiolo
Nebbiolo ist eine italienische Rotwein-Rebsorte und stammt aus dem Piemont. Der Nebbiolo gehört zu den am langsamsten reifenden Weinen überhaupt, aber damit auch zu denen, die ihre Qualität am längsten behalten. Aus ihm entstehen beispielsweise Barolo und Barbaresco, die zu den feinsten und langlebigsten Weinen Italiens zählen. Die Rebe ist so begehrt, dass sie zur Nobilität der Weinwelt gezählt und als Edelrebe bezeichnet wird. Er gehört allerdings auch zu den anspruchsvollsten Rebsorten, was Boden und Lage betrifft.