Am Freitagabend erwartet die Gäste ein 6-Gänge-Menü im Restaurant Simon Taxacher mit Champagner-Aperitif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee. Mit vier Hauben und 19 Punkten zählt das Restaurant Simon Taxacher zu den besten Restaurants in Österreich. Dort verwöhnt Simon Taxacher persönlich den Gourmetgaumen mit französisch-mediterraner Küche mit regionalen Einflüssen. Seine kulinarischen Leistungen werden durch edles Ambiente, diskreten Service und eine exquisite Weinkarte ergänzt.

Grillen im Schnee

Unter dem Motto „Grillen im Schnee“ präsentiert OTTO GOURMET am Samstagabend die Welt des guten Fleisches. Am Anfang steht dabei die Frage: „Woran erkennt man gutes Fleisch?“ Dazu präsentiert Sommelier Gunnar Tietz erlesene Weine, abgestimmt auf das Menü. Freuen darf man sich auf ein 4-Gänge-Menü vom Grill zzgl. einer Fleisch-Querverkostung von fünf verschiedenen Cuts. Die Gäste erfahren alles über das „Einmaleins“ des Grillens, die richtige Zubereitung von Fleisch und die verschiedenen Grillarten.

Während des gesamten Kurses ist Mitmachen erwünscht. Getränke sind selbstverständlich inbegriffen. Weitere Informationen und Anmeldung unter www.rosengarten-taxacher.com