Negroamaro

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Begriff Definition
Negroamaro
Negroamaro ist eine rote Rebsorte, die vor allem in der süditalienischen Region Apulien zu finden ist, wo sie seit Jahrtausenden angebaut wird. Übersetzt bedeutet Negroamaro „Schwarze Bittere“. Die Bandbreite reicht von einfachen, fruchtigen Weinen bis hin zu kräftigen, alkoholstarken Varianten. Er weist mittlere bis kräftige, teils süßliche Fruchtaromen auf und tendiert zu einem recht hohen Alkoholgehalt. Die Weine sind wärmend, würzig und oft mit einer leichten Bitterkeit ausgestattet.