Rezept: Schneller Apfelkuchen aus dem Glas
Zutaten für 2 Personen200 g griechischer Joghurt
50 g Frischkäse
1 TL Zitronensaft
1 TL flüssiger Honig
1⁄2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
4 Löffelbiskuits
100 g Apfelkompott (aus dem Glas)
Zubereitung (15 Minuten)
1. Joghurt und Frischkäse mit Zitronensaft, Honig und Vanillezucker glatt rühren.
Löffelbiskuits in feine Scheiben schneiden und in kleine Wasser- oder Weckgläser
füllen.
2. Frischkäsemasse auf den Biskuits verteilen und mit Apfelkompott garnieren.
Guten Appetit!
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Hier gibt es ein weiteres leckeres Rezept für Apfelkuchen