Nicht nur beim Einkauf kann man vermeiden, dass viele Lebensmittel später unnötig in der Tonne landen. Schließlich hat die richtige Lagerung erheblichen Einfluss auf die Haltbarkeit und die Qualität eines jeden Lebensmittels. Durch eine optimale Lagerung wird auch gewährleistet, dass die Lebensmittel ihr Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen und sogar überstehen können. Wir haben die wichtigsten Tipps zur richtigen Lagerung zusammengefasst.

1,2 Kilogramm Honig isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr, 20.000 bis 25.000 Tonnen davon ernten die deutschen Imker zusammengenommen. Immer mehr von ihnen haben ihre Bienenstöcke in der Stadt. In Stadtgärten oder hoch oben über den Dächern, die Bienen fühlen sich fast überall wohl.

Im Wettbewerb „Mensa des Jahres 2012“ des bundesweiten Campus Magazins UNICUM hat die Mensa Süd des Studentenwerks Rostock die Gesamtwertung gewonnen und damit den Titel geholt. Den zweiten Platz sicherte sich die Mensa Caballus des Studentenwerks Hannover vor dem Bistro K10 des Studentenwerks Kassel.

Marc Zwiebler ist der aktuelle Europameister im Badminton. Mit einem souveränen Sieg ist er in sein Olympisches Turnier gestartet. Diese Erfolgsserie möchte er gern heute Abend gegen seinen ukrainischen Konkurrenten fortsetzen. Vielleicht hat er in London ja ein geeignetes Restaurant gefunden, in dem er sein Lieblingsgericht, Sushi, essen gehen kann. Für worlds of food erklärt er, wie man Sushi selber macht.