Graciela Cucchiara reist gerne und viel – sie ist immer auf der Suche nach neuen Ideen für ihre eigene Küche. Für worlds of food verrät die Chefin der Münchner Kochgarage ihre besten Küchentipps, die sie aus den jeweiligen Landesküchen direkt mitgebracht hat. Heute verrät sie, warum eine gute Tomatensoße keinen Zucker benötigt.

International, pfiffig und frisch – so lässt sich das Essen aus den allermeisten Food Trucks wohl am besten beschreiben. Immer mehr davon tummeln sich inzwischen auch auf deutschen Straßen und bieten Street Food vom Feinsten. Schon mal probiert?

Eine hochkarätig besetzte Jury hat am Montag in Wien die letzten beiden Kandidaten für das Finale des internationalen Wettbewerbs zum „Koch des Jahres 2015“ gekürt: Simon Stirnal aus dem Restaurant Schloss Loersfeld in Kerpen und Jens Hildebrandt vom Berliner Restaurant Reinstoff** treten am 12. Oktober auf der Anuga in Köln gegen sechs weitere Finalisten an und dürfen auf die begehrte Auszeichnung zum „Koch des Jahres 2015“ hoffen.

Katz’s Delicatessen in New York, Schauplatz der bekanntesten und wohl auch lautesten Szene des Films Harry und Sally, serviert die besten und bekanntesten Pastrami-Sandwiches der Welt. Nicht umsonst reißen sich unzählige Gäste und zahlreiche Promis darum. Was Pastrami ist und wie das Sandwich in New York gemacht wird.

Wir haben uns für Sie durch beliebte Hashtags und die dazugehörigen Bilder bei Instagram gescrollt und eine Auswahl der außergewöhnlichsten Accounts getroffen. In unserer Top 5 präsentieren wir Ihnen sehenswerte Treffer für das Schlagwort Instafood (#instafood).

Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern. Die Gelegenheit für einen Ausflug ins Grüne. Vergessen Sie aber nicht, ausreichend Wasser einzupacken. Denn wie Personal Trainer und Sportwissenschaftler Ben Schneider weiß, gehört regelmäßiges Trinken im Sommer zu jeder Aktivität dazu.

Der Wettbewerb Grill-Giganten geht 2015 in die nächste Runde. Passend zum Wettstreit zwischen Frauen und Männern verlosen wir den Gasgrill TQ285X mit klappbaren Wagen vom Premium-Hersteller Napoleon im Wert von 500 Euro.

Am 2. und 3. Mai findet zum zweiten Mal die VeggieExpo in München statt. Auf der internationalen Messe stellen rund 100 Aussteller aus der ganzen Welt ihre Produkte rund um das Thema der vegetarisch-veganen Lebensweise vor.

Florian Volke und Cornelius Speinle erkochen sich ihre Plätze im Finale zum Koch des Jahres, das im Oktober auf der Anuga in Köln stattfinden wird. Damit setzten sie sich gegen sechs andere Küchenchefs durch.

Michelin bringt eine Neuheit auf den Markt: eine kostenlose Tablet-App mit über 13 000 Restaurantadressen für jeden Geschmack und alle Preisklassen.