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Als Hauptspeise aber auch als Beilage zu Bratwürsten oder saftigem Rindersteak geeignet - Gegrillter Spargel mit Bärlauchnote.
Einfach und lecker - Kombinieren Sie den würzigen Geschmack von Allgäuer Bergkäse mit Spargel und Spinat in einem Auflauf.
Spargel kann man sehr vielseitig zubereiten. Als Suppe, gebraten, gedünstet, oder aber gegrillt. Worauf man beim einfachen Kochen oder Dämpfen von Spargel achten sollte und…
Über 80 Kilogramm Lebensmittel wirft ein Durchschnittsdeutscher pro Jahr in den Müll. Gerade Speisereste landen besonders häufig dort. Dabei kann man aus Resten tolle Sachen…
Ob der Spargel frisch ist oder nicht, ist bei dem Gemüse natürlich von besonderer Bedeutung. Wir erklären, worauf man beim Spargeleinkauf achten muss und wie…
Beim Spargeleinkauf stellt man fest, dass dieser in verschiedenen Handelsklassen angeboten wird. Diese sind qualitative Einstufungen des geernteten Gemüses. Was sie im Einzelnen bedeuten.
Spargelsuppe gibt es in zahlreichen Variationen, mit püriertem Spargel eher sämig oder aber klar, nur aus dem Spargelsud zubereitet. Ein solches, ganz einfaches aber leckeres…
Dieses Spargelgericht ist zwar etwas aufwendiger, doch es lohnt sich. Sie können schließlich stolz von sich behaupten, alles selbst gemacht zu haben. Da schmeckt es…
Frühlingsgefühle für den Gaumen - Ein fruchtiger Mix, aus Spargel, frischen Kräutern, Erdbeeren und Fisch.
Die Grill- und die Spargelsaison sollte man unbedingt miteinander verbinden. Gegrillter Spargel schmeckt hervorragend mit warmem Kartoffelsalat.
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